학술논문
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Morkore, T; Vallet, Jean-luc; Cardinal, Mireille; Gomez Guillen, M; Montero, P; Torrissen, O; Nortvedt, R; Sigurgisladottir, S; Thomassen, M
Journal of Food Science (0022-1147) (Wiley / Blackwell), 2001-11 , Vol. 66 , N. 9 , P. 1348-1354
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[AR] Nortvedt, R
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