학술논문
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Academic Journal
Niknam, S. Mehdi; Kashaninejad, Mansoore; Escudero, Isabel; Sanz, M. Teresa; Beltrán, Sagrario; Benito, José M.
In Journal of Cleaner Production 20 September 2021 316
Academic Journal
In Food and Bioproducts Processing September 2021
Academic Journal
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[AR] Niknam, S. Mehdi
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