학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Natal, Dorina Isabel Gomes; Dantas, Maria Inês de Souza; Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Piovesan, Newton Deniz; Martino, Hércia Stampini Duarte; Dias, Desirrê Morais
Ciência Rural. September 2014 44(9)
Academic Journal
Carvalho, Ariela Werneck de; Natal, Dorina Isabel Gomes; Silva, Cassiano Oliveira da; Dantas, Maria Inês de Souza; Barros, Everaldo Gonçalves de; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Costa, Neuza Maria Brunoro; Martino, Hércia Stampini Duarte
Food Science and Technology. June 2013 33(2)
Academic Journal
Infante, Rufino Antônio; Natal, Dorina Isabel Gomes; Moreira, Maria Eliza de Castro; Bastiani, Maria Inês Dantas; Chagas, Camila Gonçalves Oliveira; Nutti, Marília Regini; Queiróz, Valéria Aparecida Vieira; Martino, Hércia Stampini Duarte
In Journal of Functional Foods November 2017 38 Part A:89-99
Academic Journal
Natal, Dorina Isabel Gomes; Rodrigues, Kellen Cristina da Cruz; Moreira, Maria Eliza de Castro; de Queiróz, José Humberto; Benjamin, Laércio dos Anjos; dos Santos, Marcelo Henrique; Sant'Ana, Helena Maria Pinheiro; Martino, Hércia Stampini Duarte
In Journal of Functional Foods May 2017 32:409-418
Academic Journal
Moreira, Maria Eliza de Castro; Natal, Dorina Isabel Gomes; Toledo, Renata Celi Lopes; Ramirez, Natalia Medina; Ribeiro, Sonia Machado Rocha; Benjamin, Laércio dos Anjos; de Oliveira, Leandro Licursi; Rodrigues, Dayana Alves; Antônio, Jacinto Demuner; Veloso, Marcia Paranho; Dos Santos, Marcelo Henrique; Martino, Hercia Stampini Duarte
In Journal of Functional Foods February 2017 29:143-153
Academic Journal
Moraes, Érica Aguiar; Natal, Dorina Isabel Gomes; Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; Schaffert, Robert Eugene; Cecon, Paulo Roberto; de Paula, Sérgio Oliveira; Benjamim, Laércio dos Anjos; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Martino, Hércia Stampini Duarte
Academic Journal
Martino, Hercia; Infante, Rufino Antonio; Natal, Dorina Isabel Gomes; Moreira, Maria Eliza de Castro; Nutti, Marilia R.; Queirz, Valeria Aparecida Vieira; Bastiani, Maria Ines Dantas
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[AR] Natal, Dorina Isabel Gomes
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