학술논문
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Academic Journal
Nahimana, P.; Bouaicha, I.; Karamoko, G.; Karoui, R.; Missbah El Idrissi, M.; Abdelmoumen, H.; Chèné, C.; Bakhy, K.; Blecker, C.
In: Food Chemistry . (Food Chemistry, 30 March 2024, 437)
Academic Journal
In: European Food Research and Technology . (European Food Research and Technology, September 2023, 249(9):2387-2400)
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[AR] Nahimana, P.
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