학술논문
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Academic Journal
Giuseppe Mele; Ermelinda Bloise; Fausta Cosentino; Diego Lomonaco; Francisco Avelino; Tommaso Marcianò; Claudia Massaro; Selma Elaine Mazzetto; Loredana Tammaro; Anna Grazia Scalone; Monica Schioppa; Roberto Terzi
ACS Omega, Vol 4, Iss 1, Pp 718-726 (2019)
Academic Journal
Susanna Raho; Vito Emanuele Carofiglio; Marco Montemurro; Valerio Miceli; Domenico Centrone; Paolo Stufano; Monica Schioppa; Erica Pontonio; Carlo Giuseppe Rizzello
Foods, Vol 9, Iss 10, p 1459 (2020)
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[AR] Monica Schioppa
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