학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Mesquita, Patricia Campos; Maia, Geraldo Arraes; Souza Filho, Men de Sá Moreira de; Nassu, Renata Tieko
Food Science and Technology. December 2003 23(3)
Academic Journal
Mesquita, Patricia Campos; Rodrigues, Luiz Gustavo G.; Mazzutti, Simone; Ribeiro, Paulo Riceli Vasconcelos; de Brito, Edy Sousa; Lanza, Marcelo
In Food Chemistry 15 December 2022 397
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[AR] Mesquita, Patricia Campos
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