학술논문
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Academic Journal
Menezes, Ellen Mayra da Silva; Rosenthal, Amauri; Sabaa-Srur, Armando; Camargo, Lourdes; Calado, Verônica; Santos, Ana
Food Science and Technology. December 2008 28
Academic Journal
Acta Amazonica. January 2008 38(2)
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[AR] Menezes, Ellen Mayra da Silva
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