학술논문
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1~10
Academic Journal
dos Santos Lima, A.; Araújo Vieira do Carmo, M.; Azevedo, L.; Maltarollo, V.G.; Cezar Pinheiro, L.; Mendanha Cruz, T.; Augusto Ribeiro de Barros, F.; Pap, N.; Granato, D.
In: Food Research International . (Food Research International, April 2024, 182)
Academic Journal
de Moura, C.; Kabbas Junior, T.; Mendanha Cruz, T.; Boscacci Marques, M.; Araújo Vieira do Carmo, M.; Azevedo, L.; Turnes Pasini Deolindo, C.; Daguer, H.; Xu, Y.-Q.; Granato, D.
In: Food Research International . (Food Research International, February 2023, 164)
Academic Journal
Rischer, H.; Nohynek, L.; Puupponen-Pimiä, R.; Aguiar, J.; Câmara, J.S.; Rocchetti, G.; Lucini, L.; Mendanha Cruz, T.; Boscacci Marques, M.; Granato, D.
In: Food Chemistry . (Food Chemistry, 1 January 2022, 366)
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[AR] Mendanha Cruz, T.
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