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Academic Journal
Arai, Sakura; Hirose, Shouhei; Yanagimoto, Keita; Kojima, Yuka; Yamaya, Satoko; Yamanaka, Takuya; Matsunaga, Norihisa; Kobayashi, Akihito; Takahashi, Naoto; Konno, Takayuki; Tokoi, Yuki; Sakakida, Nozomi; Konishi, Noriko; Hara-Kudo, Yukiko
In International Journal of Food Microbiology 2 April 2024 414
Academic Journal
Arai, Sakura; Hirose, Shouhei; Yanagimoto, Keita; Kojima, Yuka; Yamaya, Satoko; Yamanaka, Takuya; Matsunaga, Norihisa; Kobayashi, Akihito; Takahashi, Naoto; Konno, Takayuki; Tokoi, Yuki; Sakakida, Nozomi; Konishi, Noriko; Hara-Kudo, Yukiko
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[AR] Matsunaga, Norihisa
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