학술논문
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Academic Journal
Rugolo, M.; Barroetaveña, C.; Mascoloti Spréa, R.; Dias, M.I.; Pires, T.C.S.P.; Añibarro-Ortega, M.; Caleja, C.; Barros, L.
In: Foods . (Foods, November 2022, 11(21))
Academic Journal
Mascoloti Spréa, R.; Caleja, C.; Pinela, J.; Finimundy, T.C.; Calhelha, R.C.; Pereira, E.; Amaral, J.S.; Barros, L.; Prieto, M.A.; Kostić, M.; Sokovic, M.
In: Food Research International . (Food Research International, November 2022, 161)
Academic Journal
Garcia-Perez, P.; Xiao, J.; Prieto, M.A.; Simal-Gandara, J.; Munekata, P.E.S.; Lorenzo, J.M.; Barba, F.J.; Rajoka, M.S.R.; Barros, L.; Mascoloti Sprea, R.; Amaral, J.S.
In: Foods . (Foods, August 2021, 10(8))
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[AR] Mascoloti Spréa, R.
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