학술논문
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1~10
Academic Journal
Dwyer, Johanna ; Saldanha, Leila; Bailen, Richard; Durazzo, Alessandra; Le Donne, Cinzia; Piccinelli, Raffaela; Andrews, Karen; Pehrsson, Pamela; Gusev, Pavel; Calvillo, Alicia; Connor, Emily; Goshorn, Jeanne; Sette, Stefania; Lucarini, Massimo; D’Addezio, Laura; Camilli, Emanuela; Marletta, Luisa; Turrini, Aida
In Journal of Food Composition and Analysis September 2021 102
Academic Journal
Durazzo, Alessandra; Lisciani, Silvia; Camilli, Emanuela; Gabrielli, Paolo; Marconi, Stefania; Gambelli, Loretta; Aguzzi, Altero; Lucarini, Massimo; Maiani, Giuseppe; Casale, Gaetana; Marletta, Luisa
In Food Chemistry 1 March 2017 218:70-77
Academic Journal
In International Journal of Gastronomy and Food Science December 2022 30
Academic Journal
Lucarini, Massimo; Saccani, Giovanna; D’Evoli, Laura; Tufi, Sara; Aguzzi, Altero; Gabrielli, Paolo; Marletta, Luisa; Lombardi-Boccia, Ginevra
In Food Chemistry 15 October 2013 140(4):837-842
Academic Journal
Durazzo, Alessandra; Camilli, Emanuela; D'Addezio, Laura; Sette, Stefania; Marconi, Stefania; Piccinelli, Raffaela; Le Donne, Cinzia; Turrini, Aida; Marletta, Luisa
Academic Journal
Khokhar, Santosh; Oyelade, Olusegun James; Marletta, Luisa; Shahar, Danit; Ireland, Jane; de Henauw, Stefaan
Academic Journal
Khokhar, Santosh; Garduño-Diaz, SaraD.; Marletta, Luisa; Shahar, DanitR.; Ireland, JaneD.; Jansen-van der Vliet, Martine; de Henauw, Stefaan
Academic Journal
Marconi, Stefania; Durazzo, Alessandra; Camilli, Emanuela; Lisciani, Silvia; Gabrielli, Paolo; Aguzzi, Altero; Gambelli, Loretta; Lucarini, Massimo; Marletta, Luisa
Foods; Jan2018, Vol. 7 Issue 1, p2, 7p
Academic Journal
Gambelli, Loretta; Marconi, Stefania; Durazzo, Alessandra; Camilli, Emanuela; Aguzzi, Altero; Gabrielli, Paolo; Marletta, Luisa; Lisciani, Silvia
Academic Journal
Gambelli, Loretta; Marconi, Stefania; Durazzo, Alessandra; Camilli, Emanuela; Aguzzi, Altero; Gabrielli, Paolo; Marletta, Luisa; Lisciani, Silvia
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[AR] Marletta, Luisa
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