학술논문
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Academic Journal
Paz, Allane Patricia Santos da; Nascimento, Ellen Cristina Pimenta; Marcondes, Hélcio Cassemiro; Silva, Márcia Cristina Freitas da; Hamoy, Moises; Mello, Vanessa Jóia de
Brazilian Journal of Food Technology. January 2017 20
Academic Journal
Marcondes, Helcio Cassemiro; de Oliveira, Tânia T.; Taylor, Jason G.; Hamoy, Moisés; do Leonel Neto, Arman; de Mello, Vanessa Joia; Nagem, Tanus J.
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[AR] Marcondes, Hélcio Cassemiro
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