학술논문
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Academic Journal
Manuela Rollini; Alida Musatti; Daniele Cavicchioli; Daniele Bussini; Stefano Farris; Cesare Rovera; Diego Romano; Stefano De Benedetti; Alberto Barbiroli
Scientific Reports, Vol 10, Iss 1, Pp 1-14 (2020)
Academic Journal
Foods, Vol 11, Iss 18, p 2768 (2022)
Academic Journal
Micol Bellucci; Francesca Marazzi; Alida Musatti; Riccardo Fornaroli; Andrea Turolla; Simone Visigalli; Martina Bargna; Giovanni Bergna; Roberto Canziani; Valeria Mezzanotte; Manuela Rollini; Elena Ficara
PLoS ONE, Vol 16, Iss 3, p e0247452 (2021)
Academic Journal
Foods, Vol 10, Iss 5, p 1129 (2021)
Academic Journal
Microorganisms, Vol 8, Iss 6, p 792 (2020)
Academic Journal
Alida Musatti; Daniele Cavicchioli; Chiara Mapelli; Danilo Bertoni; Johannes A. Hogenboom; Luisa Pellegrino; Manuela Rollini
Biomolecules, Vol 10, Iss 4, p 597 (2020)
Academic Journal
Foods, Vol 9, Iss 1, p 89 (2020)
Academic Journal
Foods, Vol 7, Iss 4, p 61 (2018)
Academic Journal
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[AR] Manuela Rollini
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