학술논문
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Academic Journal
Doxastakis, Georgios; Papageorgiou, Maria; Mandalou, Dimitra; Irakli, Maria; Papalamprou, Evdoxia; D’Agostina, Alessandra; Resta, Donatella; Boschin, Giovanna; Arnoldi, Anna
In Food Chemistry 2007 101(1):57-64
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[AR] Mandalou, Dimitra
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