학술논문
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Academic Journal
VIEIRA, Luciana Marques; MARINHO, Letícia Mafle Guimarães; ROCHA, Juliana de Cássia Gomes; BARROS, Frederico Augusto Ribeiro; STRINGHETA, Paulo César
Food Science and Technology. June 2019 39(2)
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[AR] MARINHO, Letícia Mafle Guimarães
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