학술논문
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Academic Journal
Luo, Fangjian; Zhang, Zhongyuan; Lu, Fengqin; Li, Dajing; Zhou, Cunshan; Li, Yan; Niu, Liying; Xu, Yayuan; Feng, Lei; Dai, Zhuqing; He, Weiwei
In Food Hydrocolloids July 2024 152
Academic Journal
Jian, Fangfang; Zhang, Zhongyuan; Li, Dajing; Luo, Fangjian; Wu, Qihui; Lu, Fengqin; Dai, Zhuqing; Nie, Meimei; Xu, Yayuan; Feng, Lei; Gu, Qianhui
In Food Chemistry 15 July 2023 414
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[AR] Luo, Fangjian
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