학술논문
'학술논문'
에서 검색결과 53건 | 목록
1~10
Academic Journal
Longo, Rocco; Blackman, John W.; Antalick, Guillaume; Torley, Peter J.; Rogiers, Suzy Y.; Schmidtke, Leigh M.
In Food Chemistry 30 September 2018 261:21-29
Academic Journal
Liccardi, Gennaro; Bilò, Maria Beatrice; Calzetta, Luigino; Milanese, Manlio; Martini, Matteo; Bresciani, Megon; Cilia, Marcello; Cucinelli, Francesco; D'Angelo, Romina; Feliziani, Annamaria; Filon, Francesca Larese; Longo, Rocco; Losappio, Laura; Manzotti, Giusy; Minale, Paola; Modica, Stella; Murzilli, Francesco; Musarra, Antonino; Pingitore, Giuseppe; Polillo, Battista Roberto
Academic Journal
Fermentation (Basel); Dec2022, Vol. 8 Issue 12, p687, 12p
Academic Journal
Fermentation (Basel); Sep2022, Vol. 8 Issue 9, pN.PAG-N.PAG, 13p
Academic Journal
Academic Journal
Liccardi, Gennaro; Bilo, Maria Beatrice; Calzetta, Luigino; Milanese, Manlio; Martini, Matteo; Bresciani, Megon; Cilia, Marcello; Cucinelli, Francesco; D'Angelo, Romina; Feliziani, Annamaria; Filon, Francesca Larese; Longo, Rocco; Losappio, Laura; Manzotti, Giusy; Minale, Paola; Modica, Stella; Murzilli, Francesco; Musarra, Antonino; Pingitore, Giuseppe; Polillo, Battista Roberto; Puggioni, Francesca; Quercia, Oliviero; Rapone, Carla; Rogliani, Paola
Academic Journal
Fermentation (Basel); Sep2020, Vol. 6 Issue 3, p1-22, 22p
Academic Journal
Borrelli, Francesca; Capasso, Francesco; Capasso, Raffaele; Ascione, Valeria; Aviello, Gabriella; Longo, Rocco; Izzo, Angelo A.
Academic Journal
Longo, Rocco; Blackman, John W.; Antalick, Guillaume; Torley, Peter J.; Rogiers, Suzy Y.; Schmidtke, Leigh M.
Academic Journal
Beverages; 2018, Vol. 4 Issue 2, p1-11, 11p
검색 결과 제한하기
제한된 항목
[AR] Longo, Rocco
발행연도 제한
-
학술DB(Database Provider)
저널명(출판물, Title)
출판사(Publisher)
자료유형(Source Type)
주제어
언어