학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Viana, Leonara Martins; Rodrigues, Fabiana Silva Rocha; Santos, Millena Cristina Barros; Lima, Amanda dos Santos; Nabeshima, Elizabeth Harumi; Leite, Mauricio de Oliveira; Martins, Márcio Arêdes; Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de; Maltarollo, Vinícius Gonçalves; Azevedo, Luciana; Ferreira, Mariana Simões Larraz; Martino, Hércia Stampini Duarte; Felisberto, Mária Herminia Ferrari; Barros, Frederico Augusto Ribeiro de
In Food Chemistry 1 September 2024 451
Academic Journal
Cruz, Thiago Mendanha; Lima, Amanda dos Santos; Silva, Alessandra Oliveira; Mohammadi, Nima; Zhang, Liang; Azevedo, Luciana; Marques, Mariza Boscacci; Granato, Daniel
In Food Chemistry 15 May 2024 440
Academic Journal
Farrell, Michelle; Lima, Amanda dos Santos; Mohammadi, Nima; Cruz, Thiago Mendanha; Zhou, Feng; Xu, Yong-Quang; Zhang, Liang; Granato, Daniel
In LWT 1 May 2024 199
Academic Journal
Mäkinen, Sari; Hiidenhovi, Jaakko; Huang, Xin; Lima, Amanda dos Santos; Azevedo, Luciana; Setälä, Jari; Välimaa, Anna-Liisa; Mattila, Pirjo; Granato, Daniel
Academic Journal
Viana, Leonara Martins; Rodrigues, Fabiana Silva Rocha; Santos, Millena Cristina Barros; Lima, Amanda dos Santos; Nabeshima, Elizabeth Harumi; Leite, Mauricio de Oliveira; Martins, Marcio Aredes; de Carvalho, Carlos Wanderlei Piler; Maltarollo, Vinicius Goncalves; Azevedo, Luciana; Ferreira, Mariana Simoes Larraz; Martino, Hercia Stampini Duarte; Felisberto, Maria Herminia Ferrari; de Barros, Frederico Augusto Ribeiro
Academic Journal
Lima, Amanda dos Santos; Pedreira, Fernanda Rafaelly de Oliveira; Bento, Nathalia Alves; Novaes, Romulo Dias; dos Santos, Elda Goncalves; Lima, Graziela Domingues de Almeida; de Almeida, Leonardo Augusto; Belo, Thiago Caetano Andrade; Vieira, Fernando Vitor; Mohammadi, Nima; Kilpelainen, Petri; Giusti-Paiva, Alexandre; Granato, Daniel; Azevedo, Luciana
Academic Journal
Lima, Amanda dos Santos; Maltarollo, Vinicius G.; do Carmo, Mariana Araujo Vieira; Pinheiro, Lucas Cezar; Cruz, Thiago Mendanha; de Barros, Frederico Augusto Ribeiro; Pap, Nora; Granato, Daniel; Azevedo, Luciana
Academic Journal
Academic Journal
Rocchetti, Gabriele; Lucini, Luigi; Goncalves, Jose Eduardo; Camps, Ihosvany; Lima, Amanda dos Santos; Granato, Daniel; Pinheiro, Lucas Cezar; Azevedo, Luciana
Academic Journal
Nascimento, Amanda Lais Alves Almeida; de Souza, Mariane Sampaio da Silveira; Borges, Larissa Lorrane Rodrigues; Eller, Monique Renon; de Barros, Frederico Augusto Ribeiro; Mendonca, Adriana Correa; Azevedo, Luciana; do Carmo, Mariana Araujo Vieira; Lima, Amanda dos Santos; Cruz, Laura da Silva; Castro, Gabriel Abranches Dias; Fernandes, Sergio Antonio; Stringheta, Paulo Cesar
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[AR] Lima, Amanda dos Santos
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