학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
In: Food Hydrocolloids . (Food Hydrocolloids, April 2023, 137)
Academic Journal
Cremer, G.; Danthine, S.; Blecker, C.; Van Hoed, V.; Dombree, A.; Laveaux, A.-S.; Damblon, C.; Karoui, R.
In: Heliyon . (Heliyon, February 2023, 9(2))
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[AR] Laveaux, A.-S.
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