학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Rolim, Charline Soares dos Santos; Freire, Janaína Oliveira; Muniz, Izabella de Carvalho Batista; Nunomura, Rita de Cássia Saraiva; Santos, Leandro Soares; Bauer, Luciana Carolina; Lamarão, Carlos Victor; Bonomo, Renata Cristina Ferreira
In Food Bioscience August 2024 60
Academic Journal
Bezerra, Jaqueline de Araújo; Corrêa, Renilto Frota; Sanches, Edgar Aparecido; Lamarão, Carlos Victor; Stringheta, Paulo César; Martins, Evandro; Campelo, Pedro Henrique
In Food Chemistry Advances December 2024 5
Academic Journal
Bezerra, Jaqueline de Araújo; Lamarão, Carlos Victor; Sanches, Edgar Aparecido; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano A.N.; Ramos, Gustavo Luis P.A.; Esmerino, Erick Almeida; Cruz, Adriano G.; Campelo, Pedro H.
In Food Research International May 2023 167
Academic Journal
Barboza, Natália L.; Cruz, Josias Martins dos Anjos; Corrêa, Renilto Frota; Lamarão, Carlos Victor; Lima, Alessandra Ramos; Inada, Natália Mayumi; Sanches, Edgar Aparecido; Bezerra, Jaqueline de Araújo; Campelo, Pedro H.
In Food Research International September 2022 159
Academic Journal
Cruz, Josias Martins dos Anjos; Corrêa, Renilto Frota; Lamarão, Carlos Victor; Kinupp, Valdely Ferreira; Sanches, Edgar Aparecido; Campelo, Pedro Henrique; Bezerra, Jaqueline de Araújo
In Food Research International February 2022 152
Academic Journal
Ricardo, Philipi Cavalcante; Serudo, Ricardo Lima; Ţălu, Ştefan; Lamarão, Carlos Victor; da Fonseca Filho, Henrique Duarte; de Araújo Bezerra, Jaqueline; Sanches, Edgar Aparecido; Campelo, Pedro Henrique
Academic Journal
Justino, Heloisa de Fátima Mendes; dos Santos, Israel Felipe; de Souza, Ruan Carlos Nascimento; Sanches, Edgar Aparecido; Bezerra, Jaqueline de Araújo; Lamarão, Carlos Victor; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Campelo, Pedro Henrique
Academic Journal
Yamaguchi, Klenicy Kazumy de Lima; Pereira, Luiz Felipe Ravazi; Lamarão, Carlos Victor; Lima, Emerson Silva; da Veiga-Junior, Valdir Florêncio
In Food Chemistry 15 July 2015 179:137-151
Academic Journal
da Costa Pinto, Camila; Sanches, Edgar Aparecido; Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano André Narciso; de Souza, Sérgio Michielon; Teixeira-Costa, Barbara Elisabeth; de Araújo Bezerra, Jaqueline; Lamarão, Carlos Victor; Campelo, Pedro Henrique
Academic Journal
Bezerra, Jaqueline de Araújo; Sanches, Edgar Aparecido; Lamarão, Carlos Victor; Campelo, Pedro Henrique
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[AR] Lamarão, Carlos Victor
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