학술논문
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Academic Journal
de Jesus, Luís Cláudio Lima; Santos, Rhayane Cristina Viegas; Quaresma, Ludmila Silva; Américo, Monique Ferrary; Rodrigues, Thaís Vilela; Freitas, Andria dos Santos; Campos, Gabriela Munis; Dutra, Joyce da Cruz Ferraz; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; Laguna, Juliana Guimarães; Aburjaile, Flávia Figueira; Langella, Philippe; Chatel, Jean-Marc; Azevedo, Vasco
In Trends in Food Science & Technology August 2024 150
Academic Journal
Freitas, Andria dos Santos; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; Campos, Gabriela Munis; Américo, Monique Ferrary; Viegas, Rhayane Cristina dos Santos; Gomes, Gabriel Camargos; Vital, Kátia Duarte; Fernandes, Simone Odília Antunes; Carvalho, Rodrigo Dias de Oliveira; Jardin, Julien; Miranda, Ana Paula Gomes dos Santos; Ferreira, Enio; Martins, Flaviano Santos; Laguna, Juliana Guimarães; Jan, Gwénaël; Azevedo, Vasco; de Jesus, Luís Cláudio Lima
In International Journal of Biological Macromolecules October 2024 277 Part 2
Academic Journal
de Jesus, Luís Cláudio Lima; Freitas, Andria dos Santos; Dutra, Joyce da Cruz Ferraz; Campos, Gabriela Munis; Américo, Monique Ferrary; Laguna, Juliana Guimarães; Dornelas, Evandro Gonçalves; Carvalho, Rodrigo Dias de Oliveira; Vital, Kátia Duarte; Fernandes, Simone Odília Antunes; Cardoso, Valbert Nascimento; de Oliveira, Jamil Silvano; de Oliveira, Marcos Felipe Andrade; Faria, Ana Maria Caetano; Ferreira, Enio; Souza, Ramon de Oliveira; Martins, Flaviano Santos; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; Azevedo, Vasco
In Food Research International June 2024 186
Academic Journal
da Cruz Ferraz Dutra, Joyce; Passos, Marcele Fonseca; García, Glen Jasper Yupanqui; Gomes, Rosimeire Floripes; Magalhães, Tomas Andrade; dos Santos Freitas, Andria; Laguna, Juliana Guimaraes; da Costa, Francielly Morais Rodrigues; da Silva, Tales Fernando; Rodrigues, Luciano Santos; Américo, Monique Ferrary; Campos, Gabriela Munis; Pereira, Gilberto; Vandenbeghe, Luciana; Soccol, Carlos Ricardo; Góes-Neto, Aristóteles; de Carvalho Azevedo, Vasco Ariston
In Energy for Sustainable Development February 2023 72:265-277
Academic Journal
Quaresma, Ludmila Silva; Santos, Rhayane Cristina Viegas; Gomes, Gabriel Camargos; Américo, Monique Ferrary; Campos, Gabriela Munis; Laguna, Juliana Guimarães; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; Azevedo, Vasco; de Jesus, Luís Cláudio Lima
Academic Journal
Campos, Gabriela Munis; Américo, Monique Ferrary; dos Santos Freitas, Andria; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; da Cruz Ferraz Dutra, Joyce; Quaresma, Ludmila Silva; Cordeiro, Bárbara Fernandes; Laguna, Juliana Guimarães; de Jesus, Luís Cláudio Lima; Fontes, Aparecida Maria; Birbrair, Alexander; Santos, Tulio Marcos; Azevedo, Vasco
Probiotics & Antimicrobial Proteins; Apr2024, Vol. 16 Issue 2, p352-366, 15p
Book
Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; de Jesus, Luís Cláudio Lima; da Silva, Tales Fernando; Freitas, Andria dos Santos; Américo, Monique Ferrary; Fernandes, Lucas Jorge da Silva; Gloria, Rafael de Assis; Campos, Gabriela Munis; Carvalho, Rodrigo Dias de Oliveira; Santos, Túlio Marcos; Laguna, Juliana Guimarães; Azevedo, Vasco Ariston de Carvalho
In Lactic Acid Bacteria as Cell Factories 2023:1-16
Academic Journal
Quaresma, Ludmila Silva; Santos, Rhayane Cristina Viegas; Gomes, Gabriel Camargos; Americo, Monique Ferrary; Campos, Gabriela Munis; Laguna, Juliana Guimaraes; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; Azevedo, Vasco; de Jesus, Luis Claudio Lima
Academic Journal
Freitas, Andria dos Santos; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; Campos, Gabriela Munis; Americo, Monique Ferrary; Viegas, Rhayane Cristina dos Santos; Gomes, Gabriel Camargos; Vital, Katia Duarte; Fernandes, Simone Odilia Antunes; Carvalho, Rodrigo Dias de Oliveira; Jardin, Julien; Miranda, Ana Paula Gomes dos Santos; Ferreira, Enio; Martins, Flaviano Santos; Laguna, Juliana Guimaraes; Jan, Gwenael; Azevedo, Vasco; de Jesus, Luis Claudio Lima
Academic Journal
Laguna, Juliana Guimaraes; Freitas, Andria dos Santos; Barroso, Fernanda Alvarenga Lima; De Jesus, Luis Claudio Lima; De Vasconcelos, Octavio Augusto Greco Gomes; Quaresma, Ludmila Silva; Americo, Monique Ferrary; Campos, Gabriela Munis; Gloria, Rafael de Assis; Dutra, Joyce da Cruz Ferraz; Da Silva, Tales Fernando; Vital, Katia Duarte; Fernandes, Simone O.; Souza, Ramon O.; Martins, Flaviano dos Santos; Ferreira, Enio; Santos, Tulio Marcos; Birbrair, Alexander; De Oliveira, Marcos Felipe Andrade; Faria, Ana Maria Caetano; Carvalho, Rodrigo Dias de Oliveira; Venanzi, Franco Maria; Le Loir, Yves; Jan, Gwenael; Guedon, Eric; Azevedo, Vasco Ariston de Carvalho
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[AR] Laguna, Juliana Guimaraes
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