학술논문
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Academic Journal
SALAS-LÓPEZ, Fernando; GUTIÉRREZ-DORADO, Roberto; MILÁN-CARRILLO, Jorge; CUEVAS-RODRÍGUEZ, Edith Oliva; CANIZALEZ-ROMAN, Vicente Adrián; LEÓN-SICAIROS, Claudia del Rosario; REYES-MORENO, Cuauhtémoc
Food Science and Technology. December 2018 38(1)
Academic Journal
LEÓN-SICAIROS, CLAUDIA DEL ROSARIO; PÉREZ-MARTÍNEZ, IZA; ÁLVAREZ-SANCHEZ, MARÍA ELIZBETH; LÓPEZ-VILLASEÑOR, IMELDA; ARROYO, ROSSANA
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[AR] LEÓN-SICAIROS, Claudia del Rosario
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