학술논문
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Academic Journal
食品研究与开发 / Food Research and Development. 44(5):57-61
Academic Journal
丁凯; 陈彦雄; 李雯; 王鹏; 杨学山; 韩舜愈; 张珍; DING Kai; CHEN Yan-xiong; Li Wen; WANG Peng; YANG Xue-shan; HAN Shun-yu; ZHANG Zhen
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation. 57(5):49-56
Academic Journal
高雨寒; 马腾臻; 梁钰华; 肖雅婷; 杨成彦; 徐琦; 韩舜愈; GAO Yu-han; MA Teng-zhen; LIANG Yu-hua; XIAO Ya-ting; YANG Cheng-yan; XU Qi; HAN Shun-yu
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation. 57(3):18-37
Academic Journal
吴娟弟; 牛见明; 张波; 杨博; 张瑜; 王莹捷; 韩舜愈; WU Juan-di; NIU Jian-ming; ZHANG Bo; YANG Bo; ZHANG Yu; WANG Ying-jie; HAN Shun-yu
江苏农业学报 / Jiangsu Journal of Agricultural Sciences. 36(6):1559-1568
Academic Journal
赵芳琴; 王诗; 赵丹丹; 宋茹茹; 杨学山; 韩舜愈; 祝霞; ZHAO Fang-qin; WANG Shi; ZHAO Dan-dan; SONG Ru-ru; YANG Xue-shan; HAN Shun-yu; ZHU Xia
甘肃农业大学学报 / Journal of Gansu Agricultural University. 55(1):186-203
Academic Journal
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries. 45(4):95-102
Academic Journal
张宏康; 邵丹; 王中瑗; 韩舜羽; 吴戈仪; 刘芯如; ZHANG Hong-Kang; SHAO Dan; WANG Zhong-Yuan; HAN Shun-Yu; WU Ge-Yi; LIU Xin-Ru
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality. 10(5):1230-1235
Academic Journal
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation. 55(3):100-105
Academic Journal
米兰; 蒋玉梅; 李霁昕; 赵毓璇; 布鑫荣; 毕阳; 韩舜愈; MI Lan; JIANG Yu-mei; LI Ji-xin; ZHAO Yu-xuan; BU Xin-rong; BI Yang; HAN Shun-yu
甘肃农业大学学报 / Journal of Gansu Agricultural University. 54(3):134-151
Academic Journal
段卫朋; 马腾臻; 李蔚; 赵婉珍; 周继亘; 韩舜愈; DUAN Wei-peng; MA Teng-zhen; LI Wei; ZHAO Wan-zhen; ZHOU Ji-gen; Han Shun-yu
甘肃农业大学学报 / Journal of Gansu Agricultural University. 54(1):198-216
Academic Journal
天然气化工 / Natural Gas Chemical Industry. 43(4):27-108
Academic Journal
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries. 44(3):135-145
Academic Journal
马腾臻; 鲁榕榕; 浩楠; 马亚娇; 牛育林; 栗甲; 祝霞; 韩舜愈; MA Teng-zhen; LU Rong-rong; HAO Nan; MA Ya-jiao; NIU Yu-lin; LI Jia; ZHU Xia; HAN Shun-yu
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation. 54(6):26-35
Academic Journal
马腾臻; 鲁榕榕; 浩楠; 宫鹏飞; 朵雅婷; 牛育林; 张波; 韩舜愈; MA Teng-zhen; LU Rong-rong; HAO Nan; Gong Peng-fei; DUO Ya-ting; NIU Yu-lin; ZHANG Bo; HAN Shun-yu
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation. 54(5):93-128
Academic Journal
王凯丽; 张波; 韩舜愈; 解迎双; 龚祥; 张欢; 田秀; 鲁榕榕; 王媛; WANG Kai-li; ZHANG Bo; HAN Shun-yu; XIE Ying-shuang; GONG Xiang; ZHANG Huan; TIAN Xiu; LU Rong-rong; WANG Yuan
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation. 54(4):102-126
Academic Journal
李蔚; 祝霞; 杨学山; 陈霞; 周继亘; 赵婉珍; 韩舜愈; LI Wei; ZHU Xia; YANG Xue-shan; CHEN Xia; ZHOU Ji-gen; ZHAO Wan-zhen; HAN Shun-yu
甘肃农业大学学报 / Journal of Gansu Agricultural University. 53(2):148-154
Academic Journal
周继亘; 盛文军; 王婧; 李敏; 祝霞; 张波; 韩舜愈; ZHOU Ji-gen; SHENG Wen-jun; WANG Jing; LI Min; ZHU Xia; ZHANG Bo; HAN Shun-yu
甘肃农业大学学报 / Journal of Gansu Agricultural University. 53(3):134-149
Academic Journal
中国食品工业 / Food and Beverage Industry. (6):50-53
Academic Journal
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries. 43(8):86-95
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