학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Food Chemistry: Molecular Sciences, Vol 8, Iss , Pp 100194- (2024)
Academic Journal
Mattia Acito; Agnese Santanatoglia; Cristina Fatigoni; Milena Villarini; Giovanni Caprioli; Gianni Sagratini; Iolanda Grappasonni; Massimo Moretti
Journal of Functional Foods, Vol 121, Iss , Pp 106380- (2024)
Academic Journal
Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101373- (2024)
Academic Journal
Sakina Yagi; Abdullahi Ibrahim Uba; Kouadio Ibrahime Sinan; Diletta Piatti; Gianni Sagratini; Giovanni Caprioli; Sayadat M. Eltigani; Irina Lazarova; Gökhan Zengin
ACS Omega, Vol 8, Iss 45, Pp 42511-42521 (2023)
Academic Journal
Current Research in Food Science, Vol 8, Iss , Pp 100757- (2024)
Academic Journal
Paolo Cocci; Danilo Bondi; Carmen Santangelo; Tiziana Pietrangelo; Vittore Verratti; Angelo Cichelli; Giovanni Caprioli; Franks Kamgang Nzekoue; Manuella Lesly Kouamo Nguefang; Gianni Sagratini; Gilberto Mosconi; Francesco Alessandro Palermo
International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 9, p 4876 (2024)
Academic Journal
Alessandra Durazzo; Tommaso D’Andrea; Paolo Gabrielli; Niccolò Pilla; Altero Aguzzi; Massimo Lucarini; Gianni Sagratini
Nutrients, Vol 16, Iss 8, p 1151 (2024)
Academic Journal
Tommaso Stecconi; Arianna Stramenga; Tamara Tavoloni; Simone Bacchiocchi; Martina Ciriaci; Francesco Griffoni; Paolo Palombo; Gianni Sagratini; Melania Siracusa; Arianna Piersanti
Toxics, Vol 12, Iss 3, p 196 (2024)
Academic Journal
Ippolita Valentina Di Molfetta; Laura Bordoni; Rosita Gabbianelli; Gianni Sagratini; Laura Alessandroni
Nutrients, Vol 16, Iss 2, p 221 (2024)
Academic Journal
Diletta Piatti; Riccardo Marconi; Giovanni Caprioli; Simone Angeloni; Massimo Ricciutelli; Gokhan Zengin; Filippo Maggi; Luca Pagni; Gianni Sagratini
Applied Sciences, Vol 13, Iss 24, p 13304 (2023)
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[AR] Gianni Sagratini
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