학술논문
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Academic Journal
Lourenço, Sílvia; Mendes, Susana; Raposo, Andreia; Santos, Pedro M.; Gomes, Ana S.; Ganhão, Rui; Costa, José L.; Gil, Maria M.; Pombo, Ana
In International Journal of Gastronomy and Food Science July 2021 24
Academic Journal
Silva, Frederica; Duarte, Ana M.; Mendes, Susana; Pinto, Filipa R.; Barroso, Sónia; Ganhão, Rui; Gil, Maria M.
Academic Journal
Pinheiro, Joaquina; Fernandes, Wilson; Sá, Hugo; Bernardino, Raul; Leandro, Sérgio Miguel; Ganhão, Rui
Sustainability (2071-1050); Feb2023, Vol. 15 Issue 4, p3149, 18p
Academic Journal
Neves, Ana; Sousa, Inês; Sequeira, Vera; Vieira, Ana Rita; Silva, Elisabete; Silva, Frederica; Duarte, Ana Marta; Mendes, Susana; Ganhão, Rui; Assis, Carlos; Rebelo, Rui; Magalhães, Maria Filomena; Gil, Maria Manuel; Gordo, Leonel Serrano
Academic Journal
Sequeira, Vera; Sousa, Ines; Neves, Ana; Vieira, Ana Rita; Silva, Elisabete; Silva, Frederica; Duarte, Ana Marta; Mendes, Susana; Ganhao, Rui; Assis, Carlos Alberto; Rebelo, Rui; Magalhaes, Maria Filomena; Gil, Maria Manuel; Gordo, Leonel Serrano
Academic Journal
Neves, Ana; Sequeira, Vera; Vieira, Ana Rita; Silva, Elisabete; Silva, Frederica; Duarte, Ana Marta; Mendes, Susana; Ganhao, Rui; Assis, Carlos; Rebelo, Rui; Magalhaes, Maria Filomena; Gil, Maria Manuel; Gordo, Leonel Serrano
Periodical
Journal of Agricultural and Food Chemistry; 20240101, Issue: Preprints
Academic Journal
Neves, Ana; Vieira, Ana Rita; Sequeira, Vera; Silva, Elisabete; Silva, Frederica; Duarte, Ana Marta; Mendes, Susana; Ganhao, Rui; Assis, Carlos; Rebelo, Rui; Magalhaes, Maria Filomena; Gil, Maria Manuel; Gordo, Leonel Serrano
Academic Journal
Reboleira, João; Ganhão, Rui; Mendes, Susana; Adão, Pedro; Andrade, Mariana; Vilarinho, Fernanda; Sanches-Silva, Ana; Sousa, Dora; Mateus, Artur; Bernardino, Susana; McPhee, Derek J.
Academic Journal
Andrade, Mariana A.; Barbosa, Cassia H.; Souza, Victor G. L.; Coelhoso, Isabel M.; Reboleira, Joao; Bernardino, Susana; Ganhao, Rui; Mendes, Susana; Fernando, Ana Luisa; Vilarinho, Fernanda; Sanches Silva, Ana; Ramos, Fernando
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[AR] Ganhao, Rui
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