학술논문
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Academic Journal
Emanowicz, M.; Meade, J.; Lynch, H.; Whyte, P.; Burgess, C.; Bolton, D.; Egan, J.; Gutierrez, M.; Byrne, W.; Slowey, R.; O'Connor, L.; Coffey, A.; Lucey, B.
In: Food Control . (Food Control, May 2022, 135)
Academic Journal
Emanowicz, M.; Meade, J.; Whyte, P.; Bolton, D.; Golden, O.; Gutierrez, M.; Byrne, W.; Egan, J.; Lynch, H.; O'Connor, L.; Coffey, A.; Lucey, B.
In: Food Microbiology . (Food Microbiology, May 2021, 95)
Book
In: Encyclopedia of Dairy Sciences: Third edition . (Encyclopedia of Dairy Sciences: Third edition, 27 September 2021, 4:419-430)
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[AR] Emanowicz, M.
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