학술논문
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Academic Journal
Diaz-Herrera, R.; Alvarez-Pérez, O.B.; Ascacio-Valdés, A.; Aguilar, C.N.; Ventura-Sobrevilla, J.; Aguilar-Gonzalez, M.A.; Buenrostro-Figueroa, J.
In: eFood . (eFood, December 2023, 4(6))
Academic Journal
Torres-León, C.; Ramírez-Guzman, N.; Londoño-Hernandez, L.; Martinez-Medina, G.A.; Díaz-Herrera, R.; Navarro-Macias, V.; Alvarez-Pérez, O.B.; Picazo, B.; Villarreal-Vázquez, M.; Ascacio-Valdes, J.; Aguilar, C.N.
In: Frontiers in Sustainable Food Systems . (Frontiers in Sustainable Food Systems, 4 September 2018, 2)
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[AR] Diaz-Herrera, R.
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