학술논문
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Academic Journal
Cavendish, Thaís Araújo; Lemos, Paula Bagno; Yokota, Renata Tiene; Vasconcelos, Tatiana França; Coêlho, Priscila Fernandes; Buzzi, Marcelo; Ito, Marina Kiyomi
Food Science and Technology. March 2010 30(1)
Academic Journal
Cavendish, Thais Araujo; Lemos, Paula Bagno; Yokota, Renata Tiene; Vasconcelos, Tatiana Franca; Coelho, Priscila Fernandes; Buzzi, Marcelo; Ito, Marina Kiyomi
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[AR] Coêlho, Priscila Fernandes
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