학술논문
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Academic Journal
Belleggia, Luca; Ferrocino, Ilario; Reale, Anna; Franciosa, Irene; Milanović, Vesna; Garofalo, Cristiana; Cardinali, Federica; Boscaino, Floriana; Cesaro, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Cocolin, Luca; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
In Food Research International January 2024 175
Academic Journal
Mannozzi, Cinzia; Foligni, Roberta; Mozzon, Massimo; Aquilanti, Lucia; Cesaro, Cristiana; Isidoro, Nunzio; Osimani, Andrea
In Innovative Food Science and Emerging Technologies August 2023
Academic Journal
Cesaro, Cristiana; Mannozzi, Cinzia; Lepre, Adolfo; Ferrocino, Ilario; Belleggia, Luca; Corsi, Lorenzo; Ruschioni, Sara; Isidoro, Nunzio; Riolo, Paola; Petruzzelli, Annalisa; Savelli, David; Milanović, Vesna; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Cocolin, Luca; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
In Food Research International December 2022 162 Part B
Academic Journal
Cesaro, Cristiana; Mannozzi, Cinzia; Lepre, Adolfo; Ferrocino, Ilario; Corsi, Lorenzo; Franciosa, Irene; Belleggia, Luca; Milanović, Vesna; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Cocolin, Luca; Aquilanti, Lucia; Ruschioni, Sara; Isidoro, Nunzio; Riolo, Paola; Osimani, Andrea
In Food Research International July 2022 157
Academic Journal
Belleggia, Luca; Ferrocino, Ilario; Reale, Anna; Corvaglia, Maria Rita; Milanović, Vesna; Cesaro, Cristiana; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; Garofalo, Cristiana; Cardinali, Federica; Aquilanti, Lucia; Cocolin, Luca; Osimani, Andrea
In Food Research International May 2022 155
Academic Journal
Garofalo, Cristiana; Cesaro, Cristiana; Milanović, Vesna; Belleggia, Luca; Matricardi, Tullia; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia; Cardinali, Federica; Rampanti, Giorgia; Simoni, Serena; Vignaroli, Carla; Brenciani, Andrea; Pasquini, Marina; Trombetta, Maria Federica
Academic Journal
Cardinali, Federica; Belleggia, Luca; Reale, Anna; Cirlini, Martina; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; Del Vecchio, Lorenzo; Cavalca, Natascia; Milanović, Vesna; Garofalo, Cristiana; Cesaro, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia
Foods; Feb2024, Vol. 13 Issue 3, p460, 26p
Academic Journal
Cardinali, Federica; Belleggia, Luca; Reale, Anna; Cirlini, Martina; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; Del Vecchio, Lorenzo; Cavalca, Natascia; Milanovic, Vesna; Garofalo, Cristiana; Cesaro, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia
Academic Journal
Milanović, Vesna; Maoloni, Antonietta; Belleggia, Luca; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Cesaro, Cristiana; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
Academic Journal
Belleggia, Luca; Milanović, Vesna; Cesaro, Cristiana; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea
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[AR] Cesaro, Cristiana
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