학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Brige, Felipe Augusto Alves; Celestino, Sonia Maria Costa; Amabile, Renato Fernando; Fagioli, Marcelo; Delvico, Francisco Marcos dos Santos; Montalvão, Ana Paula Leite; Sala, Pedro Ivo Aquino Leite
Pesquisa Agropecuária Brasileira. January 2019 54
Academic Journal
SANTOS, Mara Núbia Guimarães dos; SILVA, Edson Pablo da; GODOY, Helena Teixeira; SILVA, Flávio Alves da; CELESTINO, Sonia Maria Costa; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira; DAMIANI, Clarissa
Food Science and Technology. December 2018 38(4)
Academic Journal
Brazilian Journal of Food Technology. January 2018 21
Academic Journal
Sanchez, Beatriz Alejandra Ortega; Celestino, Sonia Maria Costa; de Abreu Gloria, Maria Beatriz; Celestino, Isadora Costa; Lozada, María Isabel Ordóñez; Júnior, Samuel Dias Araújo; de Alencar, Ernandes Rodrigues; de Lacerda de Oliveira, Lívia
In Food Chemistry: X 30 June 2020 6
Academic Journal
Nascimento, Manuella Oliveira; Celestino, Sonia Maria Costa; Veiga, Adriano Delly; de Jesus, Breno Douglas Alencar; de Oliveira, Livia de Lacerda
Academic Journal
Brige, Felipe Augusto Alves; Amabile, Renato Fernando; Malaquias, Juaci Vitoria; Celestino, Sonia Maria Costa; Fagioli, Marcelo; Delvico, Francisco Marcos dos Santos; Veiga, Adriano Delly; Sala, Pedro Ivo Aquino Leite
Academic Journal
Gadioli, Izabel Lucena; Asquieri, Eduardo Ramirez; de Lacerda de Oliveira, Lívia; de Alencar Figueiredo, Lúcio Flávio; Celestino, Sônia Maria Costa; Batista, Rayssa Dias; de Assis Ramirez Asquieri, Elaine Meire
Sugar Tech. June 2022, Vol. 24 Issue 3, p900, 14 p.
Academic Journal
FERNANDES, Francisco Duarte; GUIMARÃES JÚNIOR, Roberto; VIEIRA, Eduardo Alano; FIALHO, Josefino de Freitas; CARVALHO, Marcelo Ayres; BRAGA, Gustavo José; FONSECA, Carlos Eduardo Lazarini; CELESTINO, Sônia Maria Costa; MALAQUIAS, Juaci Vitória
Cientifica; 2021, Vol. 49 Issue 2, p92-101, 10p
Academic Journal
da Silva, Patricia Carvalho; Ribeiro Junior, Walter Quadros; Ramos, Maria Lucrecia Gerosa; Celestino, Sonia Maria Costa; Silva, Alberto do Nascimento; Casari, Raphael Augusto das Chagas Noqueli; Santana, Charles Cardoso; de Lima, Cristiane Andrea; Williams, Thomas Christopher Rhys; Vinson, Christina Cleo
Academic Journal
Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira; de Carvalho, Mariana Veras; de Aguiar, Lorena Andrade; de Oliveira, Guilherme Theodoro; Celestino, Sônia Maria Costa; Botelho, Raquel Braz Assunção; Chiarello, Marileusa D.
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[AR] Celestino, Sonia Maria Costa
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