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Academic Journal
Espinosa, Juan M.; Castellano, Jose M.; Garcia-Rodriguez, Silvia; Quintero-Flórez, Angélica; Carrasquilla, Natalia; Perona, Javier S.
Academic Journal
Espinosa, Juan Manuel; Quintero-Flórez, Angélica; Carrasquilla, Natalia; Montero, Emilio; Rodríguez-Rodríguez, Ana; Castellano, José María; Perona, Javier S.
Food & Function; 10/7/2023, Vol. 14 Issue 19, p8987-8999, 13p
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[AR] Carrasquilla, Natalia
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