학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Heliyon, Vol 10, Iss 18, Pp e37598- (2024)
Academic Journal
Antonietta Baiano; Anna Fiore; Barbara la Gatta; Vittorio Capozzi; Nicola De Simone; Carmela Gerardi; Francesco Grieco
Beverages, Vol 10, Iss 1, p 8 (2024)
Academic Journal
Giuseppe Romano; Marco Taurino; Carmela Gerardi; Maria Tufariello; Marcello Lenucci; Francesco Grieco
Foods, Vol 13, Iss 2, p 312 (2024)
Academic Journal
Rocchina Pietrafesa; Gabriella Siesto; Maria Tufariello; Lorenzo Palombi; Antonietta Baiano; Carmela Gerardi; Ada Braghieri; Francesco Genovese; Francesco Grieco; Angela Capece
Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
Academic Journal
Loredana Stabili; Maria Immacolata Acquaviva; Ester Cecere; Carmela Gerardi; Antonella Petrocelli; Francesco Paolo Fanizzi; Federica Angilè; Lucia Rizzo
Journal of Marine Science and Engineering, Vol 11, Iss 11, p 2072 (2023)
Academic Journal
Foods, Vol 12, Iss 13, p 2593 (2023)
Academic Journal
Antonietta Baiano; Anna Fiore; Barbara la Gatta; Maria Tufariello; Carmela Gerardi; Michele Savino; Francesco Grieco
Beverages, Vol 9, Iss 1, p 9 (2023)
Academic Journal
Gels, Vol 8, Iss 11, p 734 (2022)
Academic Journal
Applied Sciences, Vol 12, Iss 8, p 3956 (2022)
Academic Journal
Nadia Calabriso; Marika Massaro; Egeria Scoditti; Tiziano Verri; Amilcare Barca; Carmela Gerardi; Giovanna Giovinazzo; Maria Annunziata Carluccio
Nutrients, Vol 14, Iss 6, p 1175 (2022)
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[AR] Carmela Gerardi
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