학술논문
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Academic Journal
Lopes Neto, J.H.P.; Soares, S.; Leite, K.S.; Campos, M.I.F.; Grisi, C.V.B.; Ribeiro, J.E.S.; Sobral, M.V.; Amorim, G.M.W.; Luciano, W.A.; Gadelha, T.S.; Cardarelli, H.R.
In Food Bioscience October 2023 55
Academic Journal
Costa, C.N.M.; de Oliveira, J.M.C.; Alves, A.M.D.S.; de Lima, K.Y.G.; Campos, M.I.F.; do Egito, A.S.; dos Santos, K.M.O.; Gonçalves, M.C.; de Souza, E.L.; Pacheco, M.T.B.; Antunes, A.E.C.; Oliveira, M.E.G.D.
In: International Dairy Journal . (International Dairy Journal, August 2024, 155)
Academic Journal
Viana, M.G.S.; Vasconcelos, D.K.M.; Campos, M.I.F.; Gadelha, T.S.; de Carvalho, L.M.; Olegário, L.S.; de Sousa Galvão, M.; Madruga, M.S.; dos Santos, K.M.O.; do Egito, A.S.; dos Santos Lima, M.; Pacheco, M.T.B.; de Medeiros, V.P.B.; de Souza, E.L.; de Oliveira, M.E.G.
In: International Dairy Journal . (International Dairy Journal, October 2024, 157)
Academic Journal
Campos, M.I.F.; Barbosa, P.P.D.S.; Lopes, J.H.; Gadelha, C.A.D.A.; Santi-Gadelha, T.; Mataribu, B.; Serrão, C.; Marques-Santos, L.F.; Camargo, L.J.; Pinto, L.D.S.; Oliveira, J.M.C.D.
In: Food Bioscience . (Food Bioscience, April 2022, 46)
Academic Journal
Lopes Neto, J.H.P.; Santos, M.C.G.D.; Silva, L.A.D.; Campos, M.I.F.; Leite, K.S.; Silveira, E.S.D.; Amaral, J.B.S.; Madruga, M.S.; Braga, A.L.M.; Cardarelli, H.R.
In: LWT . (LWT, May 2021, 143)
Academic Journal
Medeiros, G.K.V.V.; Queiroga, R.C.R.E.; Costa, W.K.A.; Gadelha, C.A.A.; e Lacerda, R.R.; Lacerda, J.T.J.G.; Gonçalves, G.F.; Pessôa, H.L.F.; Gadelha, T.S.; Pinto, L.S.; Braganhol, E.; Teixeira, F.C.; de S. Barbosa, P.P.; Campos, M.I.F.
In: International Journal of Biological Macromolecules . (International Journal of Biological Macromolecules, 1 July 2018, 113:116-123)
Periodical
Lopes Neto, J.H.P.; Soares, S.; Leite, K.S.; Campos, M.I.F.; Grisi, C.V.B.; Ribeiro, J.E.S.; Sobral, M.V.; Amorim, G.M.W.; Luciano, W.A.; Gadelha, T.S.; Cardarelli, H.R.
Food Bioscience; October 2023, Vol. 55 Issue: 1
Academic Journal
Machado, T.A.D.G.; Campos, M.I.F.; de Assis, P.O.A.; Queiroga, R.D.C.R.D.E.; de Oliveira, M.E.G.; de Souza, E.L.; Madruga, M.S.; Pacheco, M.T.B.; Pintado, M.M.E.
In: LWT . (LWT, 1 July 2017, 80:221-229)
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[AR] Campos, M.I.F.
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