학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Giovanella, Patricia; Bento, Fátima; Cabral, Lucélia; Gianello, Clesio; Camargo, Flávio Anastácio Oliveira
Química Nova. January 2011 34(2)
Academic Journal
Cabral, Lucélia; Siqueira, José Oswaldo; Soares, Claúdio Roberto Fonsêca Sousa; Pinto, José Eduardo Brasil Pereira
Química Nova. January 2010 33(1)
Academic Journal
Stefanello, Raquel F.; Vilela, Leonardo F.; Margalho, Larissa P.; Nabeshima, Elizabeth H.; Matiolli, Cleverson C.; da Silva, Dariane Trivisiol; Schwan, Rosane F.; Emanuelli, Tatiana; Noronha, Melline F.; Cabral, Lucélia; Sant’Ana, Anderson S.; Copetti, Marina V.
In Food Bioscience August 2024 60
Academic Journal
de Morais, Janne Santos; Cabral, Lucélia; Fonteles, Thatyane Vidal; Silva, Francyeli Araújo; Sant'Ana, Anderson S.; dos Santos Lima, Marcos; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano André Narciso; Magnani, Marciane
In Food Chemistry 1 December 2024 460 Part 1
Academic Journal
Rodrigues, José T.D.; Margalho, Larissa P.; Pia, Arthur K.R.; Sierra, Héctor; Tavares, Louise; Marquezini, Míriam G.; Noronha, Melline Fontes; Cabral, Lucélia; Junior, Wilson José Fernandes Lemos; Sant'Ana, Anderson S.
In International Journal of Food Microbiology 2 November 2024 424
Academic Journal
Mafaldo, Ísis Meireles; Araújo, Lais Matias; Cabral, Lucélia; Barão, Carlos Eduardo; Noronha, Melline Fontes; Fink, Jesse Rodrigo; de Albuquerque, Thatyane Mariano Rodrigues; dos Santos Lima, Marcos; Vidal, Hubert; Pimentel, Tatiana Colombo; Magnani, Marciane
In Food Research International November 2024 195
Academic Journal
de Assis, Bianca Beatriz Torres; Pimentel, Tatiana Colombo; Vidal, Hubert; dos Santos Lima, Marcos; de Sousa Galvão, Mércia; Madruga, Marta Suely; Noronha, Melline Fontes; Cabral, Lucélia; Magnani, Marciane
In Food Research International June 2024 186
Academic Journal
Iara Gomes de Oliveira, Louise; Karoline Almeida da Costa, Whyara; de Candido de Oliveira, Fernanda; França Bezerril, Fabrícia; Priscila Alves Maciel Eireli, Luana; dos Santos Lima, Marcos; Fontes Noronha, Melline; Cabral, Lucélia; Wagner, Roger; Colombo Pimentel, Tatiana; Magnani, Marciane
In Food Chemistry 1 March 2024 435
Academic Journal
In Food Research International January 2024 175
Academic Journal
de Morais, Janne Santos; Cabral, Lucélia; Bezerril, Fabricia França; Uhlmann, Lilian Osmari; dos Santos Lima, Marcos; Noronha, Melline F.; dos Santos, Silvana Alves; Madruga, Marta Suely; Olegario, Lary Souza; Wagner, Roger; Sant'Ana, Anderson S.; Magnani, Marciane
In Food Research International November 2023 173 Part 1
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[AR] Cabral, Lucelia
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