학술논문

발행년
-
(예 : 2010-2015)
'학술논문' 에서 검색결과 10건 | 목록 1~10
Academic Journal
In: Trends in Food Science and Technology. (Trends in Food Science and Technology, January 2024, 143)
Academic Journal
In: Chemical Reviews. (Chemical Reviews, 14 April 2010, 110(4):2313-2365)
Academic Journal
In: Food Hydrocolloids. (Food Hydrocolloids, July 2008, 22(5):798-806)
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[AR] Bom Frøst, M.
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