학술논문
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Academic Journal
Macho-González, Adrián; Apaza Ticona, Luis; Redondo-Castillejo, Rocío; Hernández-Martín, Marina; Sánchez-Muniz, Francisco José; Hernáiz, María José; Bastida, Sara; Benedí, Juana; Bocanegra, Aránzazu; López-Oliva, María Elvira; Mateos-Vega, Carmen; Garcimartín, Alba
In Food Chemistry 30 August 2024 450
Academic Journal
Cofrades, Susana; Garcimartín, Alba; Pérez-Mateos, Miriam; Saiz, Arancha; Redondo-Castillejo, Rocío; Bocanegra, Aránzazu; Benedí, Juana; Dolores Álvarez, María
In Food Research International August 2023 170
Academic Journal
Redondo-Castillejo, Rocío; Garcimartín, Alba; Hernández-Martín, Marina; López-Oliva, María Elvira; Bocanegra, Aránzazu; Macho-González, Adrián; Bastida, Sara; Benedí, Juana; Sánchez-Muniz, Francisco J.
Academic Journal
Hernández-Martín, Marina; Garcimartín, Alba; Bocanegra, Aránzazu; Redondo-Castillejo, Rocío; Quevedo-Torremocha, Claudia; Macho-González, Adrián; García Fernández, Rosa Ana; Bastida, Sara; Benedí, Juana; Sánchez-Muniz, Francisco José; López-Oliva, María Elvira
Foods; Jun2024, Vol. 13 Issue 12, p1794, 21p
Academic Journal
Hernández-Martín, Marina; Macho-González, Adrián; Garcimartín, Alba; López-Oliva, Mª Elvira; Bocanegra, Aránzazu; Redondo-Castillejo, Rocío; Bastida, Sara; Benedí, Juana; Sánchez-Muniz, Francisco J.
Food & Function; 2/7/2024, Vol. 15 Issue 3, p1513-1526, 14p
Academic Journal
Hernández‐Martín, Marina; Bocanegra, Aránzazu; Redondo‐Castillejo, Rocío; Macho‐González, Adrián; Sánchez‐Muniz, Francisco J.; Benedí, Juana; Bastida, Sara; García‐Fernández, Rosa A.; Garcimartín, Alba; López‐Oliva, M. Elvira
Molecular Nutrition & Food Research; Dec2022, Vol. 66 Issue 24, p1-13, 13p
Academic Journal
Bocanegra, Aránzazu; Macho-González, Adrián; Garcimartín, Alba; Benedí, Juana; Sánchez-Muniz, Francisco José
Academic Journal
Cofrades, Susana; Saiz, Arancha; Perez-Mateos, Miriam; Garcimartin, Alba; Redondo-Castillejo, Rocio; Bocanegra, Aranzazu; Benedi, Juana; alvarez, Maria Dolores
Academic Journal
Journal of Medicinal Food. April 2009, Vol. 12 Issue 2, p236, 23 p.
Academic Journal
Schultz Moreira, Adriana R.; García-Fernández, Rosa A.; Bocanegra, Aranzazu; Teresa Méndez, M.; Bastida, Sara; Benedí, Juana; Sánchez-Reus, M. Isabel; Sánchez-Muniz, Francisco J.
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[AR] Bocanegra, Aránzazu
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