학술논문
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Academic Journal
Ali, Muhammad; Benfante, Viviana; Di Raimondo, Domenico; Laudicella, Riccardo; Tuttolomondo, Antonino; Comelli, Albert
Academic Journal
Mamone, Giuseppe; Comelli, Albert; Porrello, Giorgia; Milazzo, Mariapina; Di Piazza, Ambra; Stefano, Alessandro; Benfante, Viviana; Tuttolomondo, Antonino; Sparacia, Gianvincenzo; Maruzzelli, Luigi; Miraglia, Roberto
Academic Journal
Cabibi, Daniela; Giannone, Antonino Giulio; Quattrocchi, Alberto; Lo Coco, Roberta; Formisano, Eleonora; Porcasi, Rossana; Benfante, Viviana; Comelli, Albert; Capra, Giuseppina
Academic Journal
Pavone, Anna Maria; Benfante, Viviana; Giaccone, Paolo; Stefano, Alessandro; Torrisi, Filippo; Russo, Vincenzo; Serafini, Davide; Richiusa, Selene; Pometti, Marco; Scopelliti, Fabrizio; Ippolito, Massimo; Giannone, Antonino Giulio; Cabibi, Daniela; Asti, Mattia; Vettorato, Elisa; Morselli, Luca; Merone, Mario; Lunardon, Marcello; Andrighetto, Alberto; Tuttolomondo, Antonino
Academic Journal
Ali, Muhammad; Benfante, Viviana; Di Raimondo, Domenico; Salvaggio, Giuseppe; Tuttolomondo, Antonino; Comelli, Albert
Academic Journal
Lo Casto, Antonio; Spartivento, Giacomo; Benfante, Viviana; Di Raimondo, Riccardo; Ali, Muhammad; Di Raimondo, Domenico; Tuttolomondo, Antonino; Stefano, Alessandro; Yezzi, Anthony; Comelli, Albert
Academic Journal
Benfante, Viviana; Stefano, Alessandro; Ali, Muhammad; Laudicella, Riccardo; Arancio, Walter; Cucchiara, Antonino; Caruso, Fabio; Cammarata, Francesco Paolo; Coronnello, Claudia; Russo, Giorgio; Miele, Monica; Vieni, Alessandra; Tuttolomondo, Antonino; Yezzi, Anthony; Comelli, Albert
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Ali, Muhammad; Benfante, Viviana; Stefano, Alessandro; Yezzi, Anthony; Di Raimondo, Domenico; Tuttolomondo, Antonino; Comelli, Albert
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Allegro, Rosalinda; Calagna, Antonino; Lo Monaco, Daniela; Ciprì, Valentina; Bongiorno, Carmelo; Cammilleri, Gaetano; Battaglia, Luisa; Sadok, Saloua; Benfante, Viviana; Tliba, Ines; Di Bella, Calogero
British Food Journal, 2021, Vol. 123, Issue 7, pp. 2506-2536.
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[AR] Benfante, Viviana
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