학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
In Food Hydrocolloids May 2023 139
Academic Journal
Academic Journal
Fontana, Alessandra; Falasconi, Irene; Bellassi, Paolo; Fanfoni, Elisabetta; Puglisi, Edoardo; Morelli, Lorenzo
Microorganisms; Mar2023, Vol. 11 Issue 3, p587, 16p
Academic Journal
Frontiers in Microbiology; 10/22/2020, Vol. 11, pN.PAG-N.PAG, 10p
Academic Journal
Fontana, Alessandra; Soldano, Mariangela; Bellassi, Paolo; Fabbri, Claudio; Gallucci, Francesco; Morelli, Lorenzo; Cappa, Fabrizio
Academic Journal
Bellassi, Paolo; Rocchetti, Gabriele; Maldarizzi, Gianluca; Braceschi, Gian Paolo; Morelli, Lorenzo; Lucini, Luigi; Cappa, Fabrizio
Academic Journal
Bellassi, Paolo; Rocchetti, Gabriele; Morelli, Lorenzo; Senizza, Biancamaria; Lucini, Luigi; Cappa, Fabrizio
Academic Journal
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[AR] Bellassi, Paolo
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