학술논문 – 부산대학교 도서관

학술논문

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ㅏ	あ a	ぁ	か ka	が ga	さ sa	ざ za	た ta	だ da		な na	は ha	ば ba	ぱ pa	ま ma	や ya	ゃ lya	ら ra	わ wa	ゎ lwa	ん n
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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
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Effect of Flour Particle Size on Chemical and Rheological Properties of Wheat Flour Dough

Academic Journal

Mirza Alizadeh, A.; Peivasteh-Roudsari, L.; Tajdar-Oranj, B.; Beikzadeh, S.; Jazaeri, S.; Barani-Bonab, H.

In: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering. (Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering, February 2022, 41(2):682-694)

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[AR] Barani-Bonab, H.

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