학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Giuseppe Montevecchi; Arianna Ricci; Francesca Masino; Valentina Ferrari; Andrea Versari; Andrea Antonelli
Current Research in Food Science, Vol 8, Iss , Pp 100776- (2024)
Academic Journal
Joel Armando Njieukam; Marianna Ciccone; Davide Gottardi; Arianna Ricci; Giuseppina Paola Parpinello; Lorenzo Siroli; Rosalba Lanciotti; Francesca Patrignani
Foods, Vol 13, Iss 12, p 1947 (2024)
Academic Journal
Cristian Galaz Torres; Arianna Ricci; Giuseppina Paola Parpinello; Angelita Gambuti; Alessandra Rinaldi; Luigi Moio; Luca Rolle; Maria Alessandra Paissoni; Fulvio Mattivi; Daniele Perenzoni; Panagiotis Arapitsas; Matteo Marangon; Christine Mayr Marangon; Davide Slaghenaufi; Maurizio Ugliano; Andrea Versari
Current Research in Food Science, Vol 7, Iss , Pp 100626- (2023)
Academic Journal
Paola Tessarin; Arianna Ricci; Gabriele Baraldi; Alessandra Lombini; Giuseppina P. Parpinello; Adamo Domenico Rombolà
OENO One, Vol 56, Iss 4 (2022)
Academic Journal
Davide Slaghenaufi; Leonardo Vanzo; Giovanni Luzzini; Panagiotis Arapitsas; Matteo Marangon; Andrea Curioni; Fulvio Mattivi; Paola Piombino; Luigi Moio; Andrea Versari; Arianna Ricci; Susana Rio Segade; Luca Rolle; Maurizio Ugliano
OENO One, Vol 56, Iss 3 (2022)
Academic Journal
Matteo Marangon; Poppy Seeley; Erica Barocci; Tony Milanowski; Christine Mayr Marangon; Arianna Ricci; Jennifer Bellon; Giuseppina P. Parpinello
Foods, Vol 12, Iss 10, p 1995 (2023)
Academic Journal
Panagiotis Arapitsas; Daniele Perenzoni; Maurizio Ugliano; Davide Slaghenaufi; Simone Giacosa; Maria Alessandra Paissoni; Paola Piombino; Elisabetta Pittari; Andrea Versari; Arianna Ricci; Andrea Curioni; Matteo Marangon; Fulvio Mattivi
Beverages, Vol 8, Iss 4, p 76 (2022)
Academic Journal
Andrea Versari; Arianna Ricci; Annacarla Brioni; Cristian Galaz Torres; Carolina Alejandra Pavez Moreno; Javiera Concha García; Giuseppina Paola Parpinello
Molecules, Vol 27, Iss 5, p 1671 (2022)
Academic Journal
Giuseppina P. Parpinello; Arianna Ricci; Panagiotis Arapitsas; Andrea Curioni; Luigi Moio; Susanna Riosegade; Maurizio Ugliano; Andrea VERSARI
OENO One, Vol 53, Iss 4 (2019)
Academic Journal
Jaime A. Arboleda Mejia; Arianna Ricci; Ana S. Figueiredo; Andrea Versari; Alfredo Cassano; Giuseppina P. Parpinello; Maria N. De Pinho
Foods, Vol 9, Iss 11, p 1649 (2020)
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