학술논문
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'학술논문'
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1~20
Academic Journal
Criscuolo, Andrea ; Napolitano, Ettore ; Riccardi, Claudia; Gaglione, Rosa; Piccolo, Erika; Arciello, Angela; Musumeci, Domenica ; Montesarchio, Daniela
In International Journal of Biological Macromolecules December 2025 332 Part 1
Academic Journal
De Fenza, Maria ; Gaglione, Rosa ; Rossi, Alice ; Campanile, Marco ; Cesaro, Angela ; Gugliandolo, Davide ; De Fino, Ida ; Chino, Marco ; Petraccone, Luigi ; Lombardi, Angelina ; D’Errico, Gerardino ; Bragonzi, Alessandra ; Arciello, Angela ; Pavone, Vincenzo ; D’Alonzo, Daniele
In iScience 21 November 2025 28(11)
Academic Journal
Bosso, Andrea ; Di Nardo, Ilaria ; Culurciello, Rosanna ; Palumbo, Ida ; Gaglione, Rosa ; Zannella, Carla ; Pinto, Gabriella ; Siciliano, Antonietta ; Carraturo, Federica ; Amoresano, Angela ; Galdiero, Massimiliano ; Cafaro, Valeria ; Arciello, Angela ; Pizzo, Elio ; Notomista, Eugenio
In International Journal of Biological Macromolecules June 2025 311 Part 3
Academic Journal
Napolitano, Ettore ; Criscuolo, Andrea ; Riccardi, Claudia ; Platella, Chiara ; Gaglione, Rosa ; Arciello, Angela ; Musumeci, Domenica ; Montesarchio, Daniela
In International Journal of Biological Macromolecules December 2024 283 Part 1
Academic Journal
Diana, Rosita ; Schibeci, Martina ; Arciello, Angela ; Sessa, Lucia ; Concilio, Simona ; Piotto, Stefano ; Caruso, Ugo ; Panunzi, Barbara
In Dyes and Pigments May 2024 224
Academic Journal
Platella, Chiara ; Citarella, Andrea ; Manenti, Marco ; Spinelli, Guglielmo ; Gaglione, Rosa ; Arciello, Angela ; Riccardi, Claudia ; Musumeci, Domenica ; Montesarchio, Daniela ; Giannini, Clelia ; Silvani, Alessandra
In Journal of Molecular Structure 5 March 2024 1299
Academic Journal
Culurciello, Rosanna ; Di Nardo, Ilaria ; Bosso, Andrea ; Tortora, Francesca ; Troisi, Romualdo ; Sica, Filomena ; Arciello, Angela ; Notomista, Eugenio ; Pizzo, Elio
In Heliyon 15 February 2024 10(3)
Academic Journal
Argenziano, Rita ; Viggiano, Sara ; Esposito, Rodolfo ; Schibeci, Martina ; Gaglione, Rosa ; Castaldo, Rachele ; Fusaro, Luca ; Boccafoschi, Francesca ; Arciello, Angela ; Della Greca, Marina ; Gentile, Gennaro ; Cerruti, Pierfrancesco ; D'Errico, Gerardino ; Panzella, Lucia ; Napolitano, Alessandra
In Journal of Colloid And Interface Science 15 December 2023 652 Part B:1308-1324
Academic Journal
Bosso, Andrea; Masino, Antonio; Di Nardo, Ilaria; Zannella, Carla; Gaglione, Rosa; Palumbo, Ida; Culurciello, Rosanna; De Filippis, Anna; Torres, Marcelo D. T.; de la Fuente-Nunez, Cesar; Galdiero, Massimiliano; Arciello, Angela; Di Maro, Antimo; Pizzo, Elio; Cafaro, Valeria; Notomista, Eugenio
Academic Journal
Iacobucci, Ilaria; Cipollone, Irene; Cozzolino, Flora; Gaglione, Rosa; Mentino, Maria Rosaria; Platella, Chiara; Musumeci, Domenica; Arciello, Angela; Montesarchio, Daniela; Monti, Maria
Academic Journal
Napolitano, Ettore ; Riccardi, Claudia ; Gaglione, Rosa ; Arciello, Angela ; Pirota, Valentina ; Triveri, Alice ; Doria, Filippo ; Musumeci, Domenica ; Montesarchio, Daniela
In International Journal of Biological Macromolecules 1 January 2023 224:344-357
Academic Journal
Dell’Olmo, Eliana ; Gaglione, Rosa ; Sabbah, Mohammed ; Schibeci, Martina ; Cesaro, Angela ; Di Girolamo, Rocco ; Porta, Raffaele ; Arciello, Angela
In Food Microbiology October 2021 99
Academic Journal
Arciello, Angela ; Panzella, Lucia ; Dell’Olmo, Eliana ; Abdalrazeq, Manar ; Moccia, Federica ; Gaglione, Rosa ; Agustin-Salazar, Sarai ; Napolitano, Alessandra ; Mariniello, Loredana ; Giosafatto, C. Valeria L.
In Food Packaging and Shelf Life September 2021 29
Academic Journal
Dell'Olmo, Eliana ; Gaglione, Rosa ; Arciello, Angela ; Piccoli, Renata ; Cafaro, Valeria ; Di Maro, Antimo ; Ragucci, Sara ; Porta, Raffaele ; Giosafatto, C. Valeria L.
In BBA - General Subjects February 2021 1865(2)
Academic Journal
Forgione, Rosa Ester ; Di Carluccio, Cristina ; Guzmán-Caldentey, Juan ; Gaglione, Rosa ; Battista, Filomena ; Chiodo, Fabrizio ; Manabe, Yoshiyuki ; Arciello, Angela ; Del Vecchio, Pompea ; Fukase, Koichi ; Molinaro, Antonio ; Martín-Santamaría, Sonsoles ; Crocker, Paul R. ; Marchetti, Roberta ; Silipo, Alba
In iScience 26 June 2020 23(6)
Academic Journal
In Food Hydrocolloids November 2019 96:29-35
Academic Journal
Sabbah, Mohammed ; Di Pierro, Prospero ; Cammarota, Marcella ; Dell’Olmo, Eliana ; Arciello, Angela ; Porta, Raffaele
In Food Hydrocolloids February 2019 87:245-252
Academic Journal
Platella, Chiara ; Musumeci, Domenica ; Arciello, Angela ; Doria, Filippo ; Freccero, Mauro ; Randazzo, Antonio ; Amato, Jussara ; Pagano, Bruno ; Montesarchio, Daniela
In Analytica Chimica Acta 7 November 2018 1030:133-141
Academic Journal
Pizzo, Elio ; Pane, Katia ; Bosso, Andrea ; Landi, Nicola ; Ragucci, Sara ; Russo, Rosita ; Gaglione, Rosa ; Torres, Marcelo D.T. ; de la Fuente-Nunez, Cesar ; Arciello, Angela ; Di Donato, Alberto ; Notomista, Eugenio ; Di Maro, Antimo
In BBA - Biomembranes July 2018 1860(7):1425-1435
Academic Journal
Gaglione, Rosa ; Smaldone, Giovanni ; Di Girolamo, Rocco ; Piccoli, Renata ; Pedone, Emilia ; Arciello, Angela
In BBA - General Subjects March 2018 1862(3):377-384
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