학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Diana, Rosita; Schibeci, Martina; Arciello, Angela; Sessa, Lucia; Concilio, Simona; Piotto, Stefano; Caruso, Ugo; Panunzi, Barbara
In Dyes and Pigments May 2024 224
Academic Journal
Platella, Chiara; Citarella, Andrea; Manenti, Marco; Spinelli, Guglielmo; Gaglione, Rosa; Arciello, Angela; Riccardi, Claudia; Musumeci, Domenica; Montesarchio, Daniela; Giannini, Clelia; Silvani, Alessandra
In Journal of Molecular Structure 5 March 2024 1299
Academic Journal
Culurciello, Rosanna; Di Nardo, Ilaria; Bosso, Andrea; Tortora, Francesca; Troisi, Romualdo; Sica, Filomena; Arciello, Angela; Notomista, Eugenio; Pizzo, Elio
In Heliyon 15 February 2024 10(3)
Academic Journal
Argenziano, Rita; Viggiano, Sara; Esposito, Rodolfo; Schibeci, Martina; Gaglione, Rosa; Castaldo, Rachele; Fusaro, Luca; Boccafoschi, Francesca; Arciello, Angela; Della Greca, Marina; Gentile, Gennaro; Cerruti, Pierfrancesco; D'Errico, Gerardino; Panzella, Lucia; Napolitano, Alessandra
In Journal of Colloid And Interface Science 15 December 2023 652 Part B:1308-1324
Academic Journal
Napolitano, Ettore; Riccardi, Claudia; Gaglione, Rosa; Arciello, Angela; Pirota, Valentina; Triveri, Alice; Doria, Filippo; Musumeci, Domenica; Montesarchio, Daniela
In International Journal of Biological Macromolecules 1 January 2023 224:344-357
Academic Journal
Arciello, Angela; Panzella, Lucia ; Dell’Olmo, Eliana; Abdalrazeq, Manar; Moccia, Federica; Gaglione, Rosa; Agustin-Salazar, Sarai; Napolitano, Alessandra; Mariniello, Loredana ; Giosafatto, C. Valeria L.
In Food Packaging and Shelf Life September 2021 29
Academic Journal
Forgione, Rosa Ester; Di Carluccio, Cristina; Guzmán-Caldentey, Juan; Gaglione, Rosa; Battista, Filomena; Chiodo, Fabrizio; Manabe, Yoshiyuki; Arciello, Angela; Del Vecchio, Pompea; Fukase, Koichi; Molinaro, Antonio; Martín-Santamaría, Sonsoles; Crocker, Paul R.; Marchetti, Roberta; Silipo, Alba
In iScience 26 June 2020 23(6)
Academic Journal
In Food Hydrocolloids November 2019 96:29-35
Academic Journal
Platella, Chiara; Criscuolo, Andrea; Riccardi, Claudia; Gaglione, Rosa; Arciello, Angela; Musumeci, Domenica; DellaGreca, Marina; Montesarchio, Daniela
Academic Journal
Sabbah, Mohammed; Di Pierro, Prospero; Cammarota, Marcella; Dell’Olmo, Eliana; Arciello, Angela; Porta, Raffaele
In Food Hydrocolloids February 2019 87:245-252
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[AR] Arciello, Angela
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