학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
In Food Hydrocolloids February 2015 44:198-207
Academic Journal
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Htoon, Aung K.; Uthayakumaran, Surjani; Piyasiri, Udayasika; Appelqvist, Ingrid A.M.; López-Rubio, Amparo; Gilbert, Elliot P.; Mulder, Roger J.
Academic Journal
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In Carbohydrate Polymers 1993 20(4):291-299
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[AR] Appelqvist, Ingrid A.M.
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