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Academic Journal
Socaciu, Maria-Ioana; Anamaria Semeniuc, Cristina; Andruţa Mureşan, Elena; Pușcaș, Andreea; Tanislav, Anda; Ranga, Floricuța; Dulf, Francisc; Páll, Emöke; Maria Truță, Alina; Paşca, Claudia; Severus Dezmirean, Daniel; Mureşan, Vlad
In Food Chemistry 16 April 2023 406
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[AR] Andruţa Mureşan, Elena
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