학술논문
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Academic Journal
Nicola Ferremi Leali; Elisa Salvetti; Giovanni Luzzini; Andrea Salini; Davide Slaghenaufi; Salvatore Fusco; Maurizio Ugliano; Sandra Torriani; Renato L. Binati
Fermentation, Vol 10, Iss 3, p 128 (2024)
Academic Journal
Luca Bombardi; Andrea Salini; Martina Aulitto; Luca Zuliani; Marco Andreolli; Paola Bordoli; Annalaura Coltro; Nicola Vitulo; Claudio Zaccone; Silvia Lampis; Salvatore Fusco
International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 2, p 1090 (2024)
Academic Journal
Nicola Ferremi Leali; Renato L. Binati; Francesco Martelli; Veronica Gatto; Giovanni Luzzini; Andrea Salini; Davide Slaghenaufi; Salvatore Fusco; Maurizio Ugliano; Sandra Torriani; Elisa Salvetti
Foods, Vol 11, Iss 19, p 3045 (2022)
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[AR] Andrea Salini
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