학술논문
'학술논문'
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1~10
Academic Journal
Sousa, Thaynna Leocádio Trajano Lacerda; Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Marques, Maria de Fátima Fonseca; Lima, Gerlane Souza de; Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Ciência Rural. January 2022 52(11)
Academic Journal
MENEZES, Marcos Ubiratam Filgueira Oliveira; BEVILAQUA, Gabriel Cicalese; XIMENES, Graciliane Nobre da Cruz; ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso; KASNOWSKI, Maria Carmela; BARBOSA, Neila Mello dos Santos Cortez
Food Science and Technology. January 2022 42
Academic Journal
Leite, Alessandra Cristina Sales; Cortez, Neila Mello dos Santos; Albuquerque, Sônia Sousa Melo Cavalcanti de; Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Macedo, Indira Maria Estolano; Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Ciência Rural. January 2021 51(5)
Academic Journal
ROCHA, Cibele Maria de Araújo; MACHADO, Erilane de Castro Lima; MACHADO, Eduardo Henrique Leite; FERREIRA, Silvio Assis de Oliveira; ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso
Food Science and Technology. March 2019 39(1)
Academic Journal
Siqueira, Leonardo Pereira de; Sarubbo, Leonie Asfora; Shinohara, Neide Kazue Sakugawa; Valencia, Marcela Sarmento; Cortez, Neila Mello Santos; Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Ciência Rural. January 2019 49(10)
Academic Journal
PADILHA, Vivianne Montarroyos; ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso; VALENCIA, Marcela Sarmento; STAMFORD, Tânia Lúcia Montenegro; SALGADO, Silvana Magalhães
Food Science and Technology. April 2017 37(2)
Academic Journal
Coimbra, Lívia Muritiba Pereira de Lima; Arruda, Hayanna Adlley Santos de; Machado, Erilane de Castro Lima; Salgado, Silvana Magalhães; Albuquerque, Sônia Sousa Melo Cavalcanti de; Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Ciência Rural. January 2017 47(8)
Academic Journal
Porto, Maria Anunciada Leal; Guerra, Nonete Barbosa; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva; Siqueira, Amanda de Morais Oliveira; Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Revista Ciência Agronômica. June 2014 45(2)
Academic Journal
Dias, Mônica de Lucena Lira Aguiar; Salgado, Silvana Magalhães; Guerra, Nonete Barbosa; Livera, Alda Verônica Souza; Andrade, Samara Alvachian Cardoso; Ximenes, Graciliane Nobre da Cruz
Food Science and Technology. December 2013 33(4)
Academic Journal
Ribeiro, Vera Favila; Ribeiro, Marisilda de Almeida; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva; Andrade, Samara Alvachian Cardoso; Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Revista de Nutrição. August 2013 26(4)
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