학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Aline Pacheco Albuquerque; Thais Jaciane Araujo Rodrigues; Layanne Rodrigues daSilva; Newton Carlos Santos; Ana Paula Trindade Rocha; Josivanda Palmeira Gomes
Food Bioengineering, Vol 3, Iss 1, Pp 97-109 (2024)
Academic Journal
Emanuel Neto Alves de Oliveira; Ana Paula Trindade Rocha; Josivanda Palmeira Gomes; Bruno Fonsêca Feitosa; Dyego da Costa Santos; Elisabete Piancó de Sousa; Danielle Martins Lemos
Applied Food Research, Vol 3, Iss 1, Pp 100295- (2023)
Academic Journal
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 26 (2023)
Academic Journal
Auryclennedy Calou de Araújo; Josivanda Palmeira Gomes; Francilânia Batista da Silva; Jarderlany Sousa Nunes; Francislaine Suelia dos Santos; Wilton Pereira da Silva; João Paulo de Lima Ferreira; Alexandre José de Melo Queiroz; Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo; Geovani Soares de Lima; Lauriane Almeida dos Anjos Soares; Ana Paula Trindade Rocha; Antonio Gilson Barbosa de Lima
Molecules, Vol 28, Iss 8, p 3549 (2023)
Academic Journal
Mayara Eunice de Macedo Gomes; Thais Jaciane Araújo Rodrigues; Aline Pacheco Albuquerque; Dannyelle Macedo Albuquerque Wanderley; Ana Paula Trindade Rocha; Osvaldo Soares da Silva
Revista Principia, Vol 1, Iss 54, Pp 180-192 (2021)
Academic Journal
Cristiani Viegas Brandão Grisi; Angela Maria Tribuzy de Magalhães Cordeiro; Andressa Samara de Carvalho Ferreira; Agdylannah Felix Vieira; Ana Paula Trindade Rocha; Gilmar Trindade de Araújo
Revista Principia, Vol 1, Iss 53, Pp 206-217 (2021)
Academic Journal
Thais Jaciane Araujo Rodrigues; Agdylannah Felix Vieira; Aline Chiara dos Santos Trindade; Ana Paula Trindade Rocha; Deyzi dos Santos Gouveia; Vanessa Fernandes de Oliveira
Revista Principia, Vol 1, Iss 47, Pp 104-111 (2019)
Academic Journal
Aline Pacheco Albuquerque; Thais Jaciane Araújo Rodrigues; Jonas Leite Cavalcante Neto; Ana Paula Trindade Rocha
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 24 (2021)
Academic Journal
Thais Jaciane Araujo Rodrigues; Aline Pacheco Albuquerque; Antônio Vinícius Silva de Azevedo; Layanne Rodrigues da Silva; Matheus Augusto de Bittencourt Pasquali; Gilmar Trindade de Araújo; Shênia Santos Monteiro; Wanessa Dayane Leite Lima; Ana Paula Trindade Rocha
Foods, Vol 11, Iss 13, p 1838 (2022)
Academic Journal
Renato Costa da Silva; Wilton Pereira da Silva; Josivanda Palmeira Gomes; Alexandre José de Melo Queiroz; Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo; Antonio Gilson Barbosa de Lima; Ana Paula Trindade Rocha; Laerson Duarte da Silva; João Paulo de Lima Ferreira; Dyego da Costa Santos; Romario Oliveira de Andrade
Agriculture, Vol 12, Iss 3, p 328 (2022)
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[AR] Ana Paula Trindade Rocha
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