학술논문
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Academic Journal
dos Santos, Gielen Delfino; da Silva Haas, Isabel Cristina; Arriola, Nathalia Darminia Aceval; Vitali, Luciano; Fritzen‐Freire, Carlise Beddin; de Oliveira Petkowicz, Carmen Lucia; Amante, Edna Regina; Prudêncio, Elane Schwinden; Amboni, Renata D. M. C.
Academic Journal
de Almeida, Júlia dos S. Opuski; Dias, Carolinne O.; Pinto, Stephanie S.; Pereira, Luiza C.; Verruck, Silvani; Fritzen‐Freire, Carlise B.; Amante, Edna R.; Prudêncio, Elane S.; Amboni, Renata D. M. C.
Academic Journal
Krolikowski, Thaiana C.; Borszcz, Fernando K.; Panza, Vilma P.; Bevilacqua, Laura M.; Nichele, Sarah; da Silva, Edson L.; Amboni, Renata D. M. C.; Guglielmo, Luiz G. A.; Phillips, Stuart M.; de Lucas, Ricardo D.; Boaventura, Brunna C. B.
Sports Medicine - Open; 7/16/2022, Vol. 8 Issue 1, p1-15, 15p
Academic Journal
Bianchini, Carlen B.; Vieira, Michelly P. T.; Arriola, Nathalia D. A.; Dias, Carolinne O.; Seraglio, Siluana K. T.; Costa, Ana Carolina O.; Komatsu, Roberto A.; Machado, Bruno D.; Amboni, Renata D. M. C.; Fritzen-Freire, Carlise B.
Academic Journal
Opuski de Almeida, Julia dos Santos; Dias, Carolinne O.; Arriola, Nathalia D. A.; de Freitas, Bheatriz S. M.; de Francisco, Alicia; Petkowicz, Carmen L. O.; Araujo, Leonardo; Guerra, Miguel P.; Nodari, Rubens O.; Amboni, Renata D. M. C.
Academic Journal
Pereira, Janaina A.; Pinto, Stephanie S.; Dias, Carolinne O.; Vieira, Michelly P. T.; Ribeiro, Deise H. B.; Amboni, Renata D. M. C.; Fritzen-Freire, Carlise B.
A potential technological application of probiotic microcapsules in lactose-free Greek-style yoghurt
Academic Journal
Effect of the Incorporation of Different Freeze-Dried Cultures on the Properties of Sourdough Bread.
Academic Journal
Aplevicz, Krischina S.; da Silva, Tiago; Fritzen-Freire, Carlise B.; Amboni, Renata D. M. C.; Barreto, Pedro L. M.; Sant'Anna, Ernani S.
Academic Journal
Kliemann, Erika; de Simas, Karina Nunes; Amante, Edna R.; Prudêncio, Elane Schwinden; Teófilo, Reinaldo F.; Ferreira, Márcia M. C.; Amboni, Renata D. M. C.
Academic Journal
de Simas, Karina N.; Vieira, Leila do N.; Podest, Rossana; Müller, Carmen M. O.; Vieira, Manoela A.; Beber, Rosane C.; Reis, Maurício S.; Barreto, Pedro L. M.; Amante, Edna R.; Amboni, Renata D. M. C.
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[AR] Amboni, Renata D. M. C.
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