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Academic Journal
Castro, A.C.C.M.; Oda, F.B.; Almeida-Cincotto, M.G.J.; Davanço, M.G.; Chiari-Andréo, B.G.; Cicarelli, R.M.B.; Peccinini, R.G.; Zocolo, G.J.; Ribeiro, P.R.V.; Corrêa, M.A.; Isaac, V.L.B.; Santos, A.G.
In Food Chemistry 25 April 2018 246:48-57
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[AR] Almeida-Cincotto, M.G.J.
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