학술논문
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Academic Journal
Guimarães, Isabela Costa; Menezes, Evandro Galvão Tavares; Abreu, Priscilla Silva de; Rodrigues, Ariel Costa; Borges, Paulo Rogério Siriano; Batista, Luis Roberto; Cirilo, Marcelo Angelo; Lima, Luiz Carlos de Oliveira
Food Science and Technology. June 2013 33(2)
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[AR] Abreu, Priscilla Silva de
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