학술논문
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Academic Journal
剡槿熙; 臧明伍; 刘贺; 徐晨晨; 史宇璇; 白京; 赵燕; 郝静怡; 张亚茹; YAN Jinxi; ZANG Mingwu; LIU He; XU Chenchen; SHI Yuxuan; BAI Jing; ZHAO Yan; HAO Jingyi; ZHANG Yaru
食品科学 / Food Science. 45(13):282-291
Academic Journal
白京; 臧明伍; 乔晓玲; 赵建生; 邹昊; 吴嘉佳; 徐晨晨; 史宇璇; 王守伟; 赵燕; BAI Jing; ZANG Mingwu; QIAO Xiaoling; ZHAO Jiansheng; ZOU Hao; WU Jiajia; XU Chenchen; SHI Yuxuan; WANG Shouwei; ZHAO Yan
食品科学 / Food Science. 44(8):301-306
Academic Journal
邹昊; 臧明伍; 乔晓玲; 白京; 李贺楠; 史宇璇; 吴嘉佳; 徐晨晨; ZOU Hao; ZANG Ming-wu; QIAO Xiao-ling; BAI Jing; LI He-nan; SHI Yu-xuan; WU Jia-jia; XU Chen-chen
食品研究与开发 / Food Research and Development. 44(2):151-155
Academic Journal
史宇璇; 臧明伍; 邹昊; 赵冰; 徐晨晨; 白京; 王辉; 吴嘉佳; 乔晓玲; SHI Yuxuan; ZANG Mingwu; ZOU Hao; ZHAO Bing; XU Chenchen; BAI Jing; WANG Hui; WU Jiajia; QIAO Xiaoling
肉类研究 / Meat Research. 36(4):7-13
Academic Journal
惠小珊; 白京; 周思远; 王阶; 张金生; 何庆勇; 孟培培; Hui Xiaoshan; Bai Jing; Zhou Siyuan; Wang Jie; Zhang Jinsheng; He Qingyong; Meng Peipei
中国组织工程研究 / Chinese Journal of Tissue Engineering Research. 26(7):1125-1129
Academic Journal
周思远; 何浩强; 杨光; 谌子诺; 惠小珊; 白京; 王阶; ZHOU Siyuan; HE Haoqiang; YANG Guang; SHEN Zinuo; HUI Xiaoshan; BAI Jing; WANG Jie
中国中医基础医学杂志 / Chinese Journal of Basic Medicine in Traditional Chinese Medicine. 28(6):1014-后插2
Academic Journal
微生物学杂志 / Journal of Microbiology. 41(2):78-85
Academic Journal
李文采; 田寒友; 邹昊; 白京; 王辉; 赵珺怡; 罗瑞明; 剧柠; 戚彪; 乔晓玲; LI Wencai; TIAN Hanyou; ZOU Hao; BAI Jing; WANG Hui; ZHAO Junyi; LUO Ruiming; JU Ning; QI Biao; QIAO Xiaoling
肉类研究 / Meat Research. 34(6):91-95
不同冻结方式对冻结猪肉保水性的影响机制 / Effects of Different Freezing Methods on Water-Holding Capacity of Frozen Pork
Academic Journal
白京; 田寒友; 邹昊; 李文采; 王辉; 贾仕杰; 乔晓玲; BAI Jing; TIAN Hanyou; ZOU Hao; LI Wencai; WANG Hui; JIA Shijie; QIAO Xiaoling
食品科学 / Food Science. 41(11):83-89
Academic Journal
世界科学技术-中医药现代化 / World Science and Technology-Modernization of Traditional Chinese Medicine. 22(11):3839-3845
Academic Journal
白京; 李军; 陈恒文; 何浩强; 陈光; 惠小珊; 王阶; Bai Jing; Li Jun; Chen Hengwen; He Haoqiang; Chen Guang; Hui Xiaoshan; Wang Jie
世界科学技术-中医药现代化 / World Science and Technology-Modernization of Traditional Chinese Medicine. 22(11):3833-3838
Academic Journal
李文采; 李家鹏; 田寒友; 邹昊; 刘飞; 白京; 张振琪; 王辉; 王守伟; Li Wencai; Li Jiapeng; Tian Hanyou; Zou Hao; Liu Fei; Bai Jing; Zhang Zhenqi; Wang Hui; Wang Shouwei
农业工程学报 / Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering. 35(3):294-300
Academic Journal
白京; 李家鹏; 邹昊; 田寒友; 刘飞; 李文采; 王辉; 张振琪; 王守伟; BAI Jing; LI Jiapeng; ZOU Hao; TIAN Hanyou; LIU Fei; LI Wencai; WANG Hui; ZHANG Zhenqi; WANG Shouwei
食品科学 / Food Science. 40(8):287-292
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